晩御飯@080620

畑で採れた野菜とか珍しい野菜を入れてネパールカレー。
残りご飯が少なすぎることに気付いたのは食べる直前。
慌ててパンをトーストしました。
バターははちみつバター。

珍しい野菜とはコレ。
コリンキー。
ポリンキーみたいな名前だなｗ
生食べれる南瓜らしいけど
切り分けた時のネットリ感を見て
これは煮たほうがいいカモってことでカレーに投入。
種の部分はハムスターたちにあげました。
柔らかくて食べやすいようで好評でした(*゜∇゜*)

このピーマンは畑で採れたやつ。
まだまだこれから沢山生ってくるから楽しみです。
安売りになっていた赤ピーマン(否パプリカ)も一緒にカレーに投入。

畑で採れた小ぶりジャガイモも丸ごと入れて
圧力鍋で煮込んだのがコレ。
程よい酸味と辛さでウマウマですー。

お弁当@080620

二人のお弁当。
全て昨夜の残り物(^^;
ジャガイモのおかげで、いつもよりお腹がパンパンになりましたー。

晩御飯@080619

手羽元が安かったので
大根と青ウリと大豆をとろーりと煮込んでみました。
トロトロホクホクで美味しかった～。

そして、涼しい素麺。
やっぱり揖保の糸(￣∀￣)ﾉ

ビワが8個入りで198円だったので買ってみた。
値段も値段だし、味は期待してなかったけど
これが甘くてジューシーで大当たりでした。

そして、今日、畑で採れたばかりのジャガイモ。
蒸かし芋にしてみました。

中身はホックホクのモッチモチ。

晩御飯@080618

あたくしの晩御飯。
ご飯なしのおかずだけ。
残り物片付けメニュー。

相方は会社のお仲間と天ぷら屋さんに行っておるので
超手抜きです。

お弁当@080618

昨夜のロールキャベツをメインに。
ケチャップ付があたくしの。
ロールキャベツはケチャップタップリが好き。
ふりかけはお茶漬けの素(^^;

晩御飯@080617

八百屋さんで見切り品ででっかいキャベツが出ていたので
丸ごと使ってロールキャベツ。
中の具は、合挽き肉と豆腐とタマネギ。
肉だけよりサッパリできあがって美味しかったです。
量増しにもなるし、次回もこのセットにしよう。

お弁当@080617

お弁当。
今日は二人分。
あたくは昨日の振り替えで会社に行きます。

昨夜のおかずを甘辛醤油で煮てみました。
衣が取れまくり(汗)

晩御飯@080616

畑とベランダの収穫物メインのメニュー。

収穫したラディッシュとミニ大根を茹でて
豚肉で巻いて天ぷら風に揚げたやつ。
同じく収穫物のオカヒジキと買ってきたキノコで甘辛炒め。
レタスはベランダの収穫物。
どれもウマウマです。

お弁当@080616

相方のお弁当。
今日もあたくしは体調不良でお仕事休み。
お弁当も手抜きでゴメンナサイ<(_ _)>

晩御飯@080615

畑で取れた野菜を使って晩御飯。

収穫したバジルをタップリ使って
バジルとトマトのペーストパスタ。
風味も良くてウマウマです。

同じく収穫物のオカヒジキ、ラディッシュ、長ネギ、バジルで
オカヒジキの粒マスタード和え。
ラディッシュ。
バジルと長ネギのオムレツ。

晩御飯@080614

サメ肉の唐揚げ
麻婆豆腐
ワカメうどん

昼ご飯@080614

昼ご飯は在り合わせでチャーハン。
巧い具合にパラパラにならなくて無念。
でも久々のチャーハンはウマーでした。