2008-06-20

晩御飯@080620


畑で採れた野菜とか珍しい野菜を入れてネパールカレー。
残りご飯が少なすぎることに気付いたのは食べる直前。
慌ててパンをトーストしました。
バターははちみつバター。

珍しい野菜とはコレ。
コリンキー。
ポリンキーみたいな名前だなw
生食べれる南瓜らしいけど
切り分けた時のネットリ感を見て
これは煮たほうがいいカモってことでカレーに投入。
種の部分はハムスターたちにあげました。
柔らかくて食べやすいようで好評でした(*゜∇゜*)

このピーマンは畑で採れたやつ。
まだまだこれから沢山生ってくるから楽しみです。
安売りになっていた赤ピーマン(否パプリカ)も一緒にカレーに投入。

畑で採れた小ぶりジャガイモも丸ごと入れて
圧力鍋で煮込んだのがコレ。
程よい酸味と辛さでウマウマですー。
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お弁当@080620


二人のお弁当。
全て昨夜の残り物(^^;
ジャガイモのおかげで、いつもよりお腹がパンパンになりましたー。
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2008-06-19

晩御飯@080619


手羽元が安かったので
大根と青ウリと大豆をとろーりと煮込んでみました。
トロトロホクホクで美味しかった~。



そして、涼しい素麺。
やっぱり揖保の糸( ̄∀ ̄)ノ



ビワが8個入りで198円だったので買ってみた。
値段も値段だし、味は期待してなかったけど
これが甘くてジューシーで大当たりでした。



そして、今日、畑で採れたばかりのジャガイモ。
蒸かし芋にしてみました。



中身はホックホクのモッチモチ。



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2008-06-18

晩御飯@080618


あたくしの晩御飯。
ご飯なしのおかずだけ。
残り物片付けメニュー。

相方は会社のお仲間と天ぷら屋さんに行っておるので
超手抜きです。
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お弁当@080618


昨夜のロールキャベツをメインに。
ケチャップ付があたくしの。
ロールキャベツはケチャップタップリが好き。
ふりかけはお茶漬けの素(^^;
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2008-06-17

晩御飯@080617


八百屋さんで見切り品ででっかいキャベツが出ていたので
丸ごと使ってロールキャベツ。
中の具は、合挽き肉と豆腐とタマネギ。
肉だけよりサッパリできあがって美味しかったです。
量増しにもなるし、次回もこのセットにしよう。
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お弁当@080617


お弁当。
今日は二人分。
あたくは昨日の振り替えで会社に行きます。

昨夜のおかずを甘辛醤油で煮てみました。
衣が取れまくり(汗)
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2008-06-16

晩御飯@080616


畑とベランダの収穫物メインのメニュー。

収穫したラディッシュとミニ大根を茹でて
豚肉で巻いて天ぷら風に揚げたやつ。
同じく収穫物のオカヒジキと買ってきたキノコで甘辛炒め。
レタスはベランダの収穫物。
どれもウマウマです。
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お弁当@080616


相方のお弁当。
今日もあたくしは体調不良でお仕事休み。
お弁当も手抜きでゴメンナサイ<(_ _)>
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2008-06-15

晩御飯@080615


畑で取れた野菜を使って晩御飯。

収穫したバジルをタップリ使って
バジルとトマトのペーストパスタ。
風味も良くてウマウマです。

同じく収穫物のオカヒジキ、ラディッシュ、長ネギ、バジルで
オカヒジキの粒マスタード和え。
ラディッシュ。
バジルと長ネギのオムレツ。
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2008-06-14

晩御飯@080614


サメ肉の唐揚げ
麻婆豆腐
ワカメうどん
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昼ご飯@080614


昼ご飯は在り合わせでチャーハン。
巧い具合にパラパラにならなくて無念。
でも久々のチャーハンはウマーでした。
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